Limonini piškoti z belo čokolado in pistacijami – podroben prijať prípravu. The photojedi: Anna Williams Čas: 1 ura. 20 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 48 piškotkov.Na receptih se uporabljajo merilne posode. prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 3/4 čl. vrhunska pšenična moka
- 1 žlica. zdrob
- 1 tsp pecilni prašek
- 1/2 žličke soda
- 1/2 žličke sol
- 180 gr. maslo, sobna temperatura
- 1 žlica. sladkorja
- 2 žlici. l oljčno olje
- 1 veliko jajce in 1 rumenjak
- 3 žlice. l limonin liker “Limoncello”
- 1/2 žličke vaniljev ekstrakt
- Fino naribana lupina in sok 1 limone
- 250 gr bel čokolado sesekljamo
- 1/2 žlice. sesekljane pistacije
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, zdrob, jajca, limonin liker, ekstrakt vanilije, limonin sok, limona lupina, limona, bela čokolada, pistacije
Priprava recepta:
- V večjo skledo vmešajte moko, zdrob, pecilni prašek, soda in sol. V ločeni posodi zmešajte z mešalnikom na sredini pospeši maslo in sladkor, dokler ne postane belo in bujno mase, približno 2 minuti
- V drugo posodo zmešajte olivno olje, jajce in rumenjak, limonin liker, vaniljev ekstrakt, limonina lupina in limonin sok. V olje dodajte jajčno zmes in mešajte z mešalnikom srednja hitrost, dokler gladka. Upočasni mešalnik na nizko, dodamo moko in zmešamo do gladkega doslednost. Testo pokrijemo s folijo in postavimo na hladno mesto 30 minut
- Pečico segrejte na 180 ° C. Pekač pergamenta postavite na 2 papir. S čajno žličko testo porcijo na pekače, tvorijo majhne ovale z razmikom 5 cm od vsakega prijatelj.
- Pečemo piškote do zlato rjave barve, približno 18 minut. Med peko zamenjajte pekače tako, da piškote pečeno enakomerno. Piškotke odstranite iz pečice in v celoti kul.
- V vodni kopeli stopite belo čokolado. Pour piškote stopljeno belo čokolado in potresemo s pistacijami. Pusti piškoti 15 minut pri sobni temperaturi, da bi шоколад затвердел.СоветыDa bi bili piškotki voluminozni in ne testo ohladimo vsaj 2 uri, nato pa položimo pekač in ponovno hladite 30 minut. piškoti so bili enakomerno pečeni in zlato obarvani, morate 6 minut pred koncem pečenja vklopite konvekcijski način. In ne pozabite
Čas kuhanja
občasno zavrtite pekač, da se piškoti enostavno ločijo od Pergament je treba popolnoma ohladiti.