Italijanski granit je križ med sorbetom in sadjem led. Iz sladke limonske vode naredite granit in zamrznite, ne pozabite na najpomembnejše načelo njegove priprave – nenehno granit strgamo z vilicami, tako da ne zmrzne s celim kosom ledu, ampak je bila bolj kot snežna masa. Granit servirajte v porcijah v skledi s svetlo kremo iz rikote in potresemo s svežo limonina lupina. Sladica je zelo osvežilna, odlična. uravnotežen okus in tekstura. Popoln zaključek Srčen obrok in poživljajoč užitek v vročem dnevu друзьями: 
Time: 2uro 45 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 žlica. voda
- 3/4 čl. + 1 žlica. l sladkorja
- 2/3 čl. namočen sveže stisnjen limonin sok
- 3/4 čl. polnomastna mlečna rikota
- Ščepec soli
- Koščica 1 limone
Recepti s podobnimi sestavinami: limonin sok, limonov sorbet
Priprava recepta:
- V srednje veliki ponvi zmešamo vodo in 3/4 žlice. sladkor in dal na močan ogenj. Segrevamo, dokler se sladkor ne raztopi. Vmešajte limonin sok. Limonovo mešanico nalijemo na kvadrat steklena oblika s stranico 20 cm.
- Pokrijemo in zamrznemo, občasno mešamo, dokler ni tekočina bo postalo polno za približno 2 uri. Nato uporabite vilice strgajte granit vsakih 30 minut, dokler se ne konča popolnoma sestavljeni iz ledenih kristalov. Granit lahko pripravite vnaprej za 2 dneva. Pokrijemo in občasno shranimo v zamrzovalnik strganje z vilicami, da se ohranijo ledeni kristali drobljiv.
- V srednje veliki skledi zmešamo rikoto, preostali sladkor in ščepec soli. Prenesite granit v sladice. Postavite ga na vrh na žlico rikote. Potresemo sladico z limonino lupinico in postrežemo.
