8
- 2
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
78kcal
- Ocena
-
Recept
Recept je znan po tem, da so jetra pripravljena nenavadno hitro, torej traja približno 15 minut, da pripravi izdelke, in kuhanje ne več kot 20 minut. Zato kuhajte okusno doma zdrobljena jetra z zelenjavo za večerjo ob delavnikih je čas!
Začnimo!
Sestavine
0/8 sestavin
78
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Jetra operemo, osušimo, narežemo na majhne koščke, sol, poper, odložite.
- Zelenjavo, zelenico olupite, operite, narežite, sesekljajte.
- Vrzi jetra v predhodno segreto ponev s težkim oljem pražimo na visoki vročini eno uro in pol, občasno mešamo.
- Na jetra položite čebulo, paradižnik, poper v plasteh.
- Zelenjavo potresemo po zelenjavi in damo čili, pokrijemo na zmerni vročini kuhajte 15 minut.
- Odprite pokrov, vklopite največjo toploto, odstranite čili, poper, sol, premešamo, odstranimo z ognja. Postrezite vroče.
Ključne besede:
- Zelenjava
- goveja jetra