Krompirjeva tortilja

4 Krompirjeva tortilja

Slast krompirjeva enolončnica v španski ponvi, kuhani pa doma. Osnovo jedi sta krompir in jajce.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

219.7

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Krompir narežite na tanke rezine.

    Krompirjeva tortilja

  2. Čebulo narežemo na pol obročev.

  3. Segrejte olje, vanj vrzite sesekljan česen. Pražite 3 minute. Vzemite česen.

  4. Krompir pecite v rastlinskem olju 5 minut, sol, poper. Dodamo čebulo, premešamo, pražimo še 5 minut. Fry na srednji vročini.

    Krompirjeva tortilja

  5. V presežku steklenega olja damo v colander.

  6. Jajca premažite s ščepcem soli.

  7. Jajca zmešamo s krompirjem, damo na globoko olje v ponev. Sploščite. Frite na srednji vročini 5 minut do zgostitev jajc.

  8. Prevrnite s tortiljo in na drugi strani prepražite še 4 minut.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: