Kreolski bananin krof – podroben prijať prípravu. 
V ремя: 25 мин.Težavnost: enostavno Količina: 30 krofov bezier. volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 žlici. l rastlinsko olje plus še nekaj za cvrtje
- 1,5 žlice. slaščičarska moka
- 2 tsp pecilni prašek
- 1/2 žličke soli
- 1 in 1/4 tsp mlet cimet
- 1/3 čl. plus 1/2 žlice. granulirani sladkor
- 1 jajce kategorije CO
- 1/2 žlice. polnomastno mleko
- 1/2 žlice. pire banane (približno 1 zrela) banana)
- 1/4 tsp okus banane (neobvezno)
Recepti s podobnimi sestavinami: slaščičarska moka, banane, izvleček banane, jajca, mleko, cimet
Priprava recepta:
- V veliki ponvi segrevamo na srednji vročini. rastlinskega olja, ki ga nalijemo 5 cm., medtem ko kuhamo termometer ne bo pokazal 190 ° C. Trenutno v veliki skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sol, 1/4 tsp cimeta in 1/3 žlice. sladkorja pesek.
- V drugi posodi pretlačite jajca, mleko, bananin pire in 2 žlici. l rastlinsko olje. Po želji dodajte aromo banane. Вv plitvi skledi zmešajte preostali pol kozarca sladkorja pesek z žličko cimeta, mešanico banan vmešamo v suho sestavine, dokler testo ni mokro.
- V serijah na vroče razporedimo po žlički z vrhom testa olje in pražimo do zlato rjave barve, približno 15 sekund. na vsaki strani. Izstopite z režo z žlico in položite na papir brisačo, da absorbira odvečno maščobo, nato pa krofe povijte, dokler še vedno so topli v sladkorju s cimetom.
