Ta recept za sladoled brez jajc zlahka postane reševalna služba za katero koli gospodinje: kratek seznam sestavine, le 1 5 minut aktivnega kuhanja in ni potrebno sladoledar! Temu dodajte pameten videz in svež saden okus. jagode češenj. Iz te količine sestavin je rezultat около 12 порций мороженного. 
Time: 15 мин. plus čas zamrzovanje Težavnost: enostavno obroki: 12 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 400 gr. kondenzirano mleko
- 2 tsp vaniljev ekstrakt ali vanilijeva pasta
- Ščepec fine soli
- 2 žlici. hladna smetana
- 450 gr zamrznjene sladke češnje
- Posebna oprema: pravokotna kovinska oblika za peko muffinov 23 * 13 * 7,5 cm., ohladimo
Recepti s podobnimi sestavinami: vaniljev sladoled, mleko kondenzirana, smetana, sladka češnja
Priprava recepta:
- V veliki skledi z mešalnikom zmešajte kondenzirano mleko oz. vanilija in sol.
- S pomočjo mešalnika pri zmerni hitrosti stepite smetano približno 2 minuti do srednjih vrhov. Polovica dodajte stepeno smetano kondenziranemu mleku in s pomočjo silikona Lopatice previdno pomešajte med seboj, nato dobite zmes dobro premešamo s preostankom stepene smetane.
- Vmešajte polovico pire češenj. Vlijemo v ohlajeno kovinski pekač za muffine. Ostalo postavite na vrh sladka češnja. Zamrznite približno 5 ur. sladoled ne bo postal trd in ga je mogoče pobrati žlice sladoleda.
