Kotleti Elbrus: video recept

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 392kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  392kcal

• Ocena

• Recept

Takšni lepi in okusni rezanci bodo postali praznična dekoracija mizo. Za pripravo mesnih kroglic Elbrus boste morali doma trdo delati, vendar se splača.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• 8 jajc
• 1 kg mletega piščanca
• 1 liter olja
• 50 gr feta sir
• Sol
• 1 tsp koriander
• 200 gr. peko kruha
• 1 žlica paprika
• Lok 2 kos

1 ч1 ч 392

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V 1 kg mletega piščanca dodamo 2 čebuli, ki jih precedimo mlinček za meso.
2. Solimo po okusu in dodamo 1 tsp. koriander, 1 jajce in premešamo.
3. Jajca skuhajte.
4. Z mokrimi rokami vzemite približno 100 gramov mletega mesa, dajte na sredino rezino sira feta, 1 olupljeno kuhano jajce in oblikujte rezino. Jajce je treba popolnoma prekriti z mletim mesom.
5. V 200 gr. drobtinam dodamo 1 žlico. paprika in in zmes zvijte na vse strani rezin.
6. Segrejte 1 liter sončničnega olja in ga spustite rezine, če rezina ni popolnoma v olju, nenehno obrni.
7. Frite do mraka.
8. Končane rezine položite na papir, da se jih znebite odvečno olje.
9. Postrezite s svežo zelenjavo.

Ključne besede:

• zorno
• kotleti
• počitnice
• Elbrus