Korenčkova pappardella s česnom: video recept

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 122kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  35 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  122kcal

• Ocena

• Recept

Pappardelle je ena najširših vrst ravnih testenin. Sem Doma je skuhala zelo svetlo, okusno, izvirno jed, kam v vloga pappardellija so korenčkovi trakovi, narejeni s navadni lupilci. Aroma, okusnost in pikantnost jedi pritrdi česen.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• korenje – 500 gr.
• sončnično olje – 3 žlice.
• maslo – 30 gr.
• sol po okusu
• sladkor – 2 tsp
• česen – 3 stroki
• limonin sok – po okusu (ko ga postrežemo)
• peteršilj – šopek

35 мин35 мин 122

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Korenje speremo, olupimo in narežemo na tanke trakove lupilci.
2. V predhodno segreto ponev damo sesekljano korenje sončnično olje.
3. Pražite ga 15 minut ob rednem mešanju.
4. Po času cvrtja dodamo maslo, sol oz. sladkor (potreben, da se korenje rahlo karamelizira), sesekljan česen in premešamo. Kuhamo še 5 minut.
5. Ko postrežemo korenčkov pappardelle, nalijemo limonin sok (imam ga približno 1 tsp na porcijo) in narvavite velike koščke listov peteršilj. Korenčkova pappardella pripravljena. Dober apetit.

Ključne besede:

• stranska jed
• ocvrto korenje
• korenčkov trak
• korenčkova pappardelle
• korenje s česnom
• nenavadna stranska jed
• pappardelle
• preprosta priloga