Korenčkova juha z ingverjem

1

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 52kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  20 min

• Energetska vrednost
  

  52kcal

• Ocena

• Recept

To okusno pirejevo juho je enostavno narediti doma. V njem je sladko korenje se kombinira z rahlo začinjenim in začinjenim okusom ingverja. Taki juha vas bo hladnega večera ogrela in nadomestila lahkotno večerjo. Dobro, da v juho naredite ocvrte rezine kruha ali riževe piškote.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• 300 gramov korenja
• 1 čebula
• 1 ingverjeva korenina
• 1 čajna žlička medu
• 100 ml oljčnega olja
• ščepec curryja
• sol po okusu

zvez-rec 20 мин20 мин 52

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Korenje olupite, narežite na majhne koščke poljubno obrazcev.
2. Čebulo olupite, drobno sesekljajte
3. Ingver olupite, drobno nasekljajte.
4. V ponvi segrejemo olivno olje. Čebulo nekoliko prepražite in dodajte korenje. Korenje popražite s čebulo. Obvezno pazite, da zelenjava ne potemni.
5. V ločeni ponvi prepražimo 1 žlico oljke ingverjevo in curry olje – to bo razkrilo okus in aromo začimb.
6. V ponvi združite vsebino obeh ponv. Dodajte vroče voda. Kuhajte približno 10 minut, dokler se korenje ne skuha.
7. Dobljeno zelenjavno maso pretlačite z mešalnikom. Prinesi k vreli. Na koncu dodajte med in sol po okusu.

Ključne besede:

• veganski meni
• Vegetarijanski meni
• korenje
• zelenjava in zelenice
• pusto meni
• pusto mizo
• juha iz pireja
• francoska kuhinja