Korenčeva solata

34

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 97,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  97,5kcal

• Ocena

• Recept

To okusno solato s perutninskim filejem lahko pripravite doma. otroci ali za skupno praznično mizo.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• 200 g puranjskega (ali piščančjega) fileja
• 300 g krompirja
• 300 g gob
• 300 g korenja
• 2 jajci
• 150 g čebule
• kisla smetana; sol; koper po okusu
• rastlinsko olje 6 tbsp. l

1 ч1 ч 97,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Krompir, korenje operemo, zavremo, ohladimo in olupimo.
2. Meso operemo, damo na ogenj, segrejemo, odstavimo pene, kuhamo 20 minut, odlijemo vodo, ohladimo.
3. Trdo kuhana jajca skuhajte, ohladite v hladni vodi.
4. Na ponvi v rastlinskem olju rahlo prepražimo drobno sesekljano čebulo, dodamo sesekljane gobe, sol, kuhamo, dokler ne kuhamo 15 minut.
5. Kuhano in ohlajeno naribajte na ločenih ploščah krompir, korenje, jajca.
6. Kuhan file naribajte v ločenem krožniku purani.
7. Oblikujemo solato. Na posodo dajte krompir v obliki korenja, namastimo s kislo smetano, rahlo dodamo sol.
8. Ocvrte gobe nežno položite v drugo plast.
9. Po rezinah purana dodamo sol.
10. Naslednja plast so jajca.
11. Zaključimo s plastjo naribanega korenja, žlebove narežemo z nožem, okrasite s kapljicami. Dober apetit!

Ključne besede:

• Predjed
• Piščanca
• Zelenjava
• Solata