0
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
16’53kcal
- Ocena
-
Recept
Pozdravljeni vsi? No, zdaj je čas, da kumare spimo na zimo. Doma imamo kumare, ki rastejo, jedli smo obilo – spominjam se svojega otroštva, ko je moja babica v kuhinjo prinesla celoto vedro kumar in sva sestri in jaz jedli do večera, samo škropili sol? Ste v otroštvu tako jedli? Ja, to v otroštvu, jaz in jih torej jesti? Ampak seveda, ne z vedri več ??? Posnet zate recept za konzerviranje kumar za zimo ??
Začnimo!
Sestavine
0/11 sestavin
16’53
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Kumare operem in nalijem hladno hladno vodo na 15 minut.
- V čist kozarec dam en list hrena, dežnik kopra, razprostrite kumare, dobro obložite, razmažite med vrsticami korenje narezano na majhne trakove in stroki česna.
- Kumare napolnim z vrelo vodo, pokrijem s pokrovom in pustim do polnosti ohlajanje.
- Nato odcedim vso vodo.
- Dodajte lovorjev list, črni poper, grah, sol, sladkor, eno tableto acetilsalicilne kisline, nalijte vse novo, čisto vrele vode, na koncu dodam eno čajno žličko kisa esenc. Pokrijem in razvaljam.
- Kozarček obrnem na glavo, zavijem z brisačo in odidem dokler se banke popolnoma ne ohladijo.
- Čistim ga dolgo na hladnem.
Ključne besede:
- kumare
- soljeno