To daje kombinacija vanilijevih in mandljevih izvlečkov dvoslojna torta s kokosovim prahom iz nasičene Aine Garten okus. Gobice za torte so zlate, saj je добавляет в тесто пять яиц. 
Time: 1 час. 55 min Zahtevnost: srednje Obrok: 10 – 12 uporabljenih receptov volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 110 gr. sladki kokosovi kosmiči
- 340 gr maslo pri sobni temperaturi, plus več malo namastite kalup
- 5 jajc kategorija sobne temperature CB
- 2 žlici. sladkorja
- 1,5 tsp vaniljev ekstrakt
- 1,5 tsp ekstrakt mandljev
- 3 žlice. vrhunska pšenična moka, plus nekaj več za škropilne kalupe
- 1 tsp pecilni prašek
- 1/2 žličke pecilna soda
- 1/2 žličke drobna sol
- 1 žlica. mleko
Za smetano:
- 450 gr smetana s kremnim sirom Philadelphia soba temperatura
- 170 gr sladki kokosovi kosmiči
- 225 gr. maslo pri sobni temperaturi
- 3/4 tsp vaniljev ekstrakt
- 1/4 tsp ekstrakt mandljev
- 450 gr presejani sladkor za glazuro
Recepti s podobnimi sestavinami: kokos, sladkor prah, sir Philadelphia, ekstrakt vanilije, ekstrakt mandljev, premium moka, biskvitno testo, jajca, mleko
Priprava recepta:
- V posodo električnega mešalnika namestite ravno šobo za testo, maslo pretepemo z zmerno veliko hitrostjo s sladkorjem 3-5 minut, dokler mešanica ne postane lahka in v zraku. Jajca razbite v majhno posodo. Z vklopom mešalnika srednje hitrost, vnesite po eno jajce naenkrat, tako da mešanico pobirate z robov sklede med bičanjem. Dodajte ekstrakte vanilje in mandljev in dobro premešamo. Mešanica lahko izgleda tako zavito, vendar ne skrbite.
- V ločeni skledi združite moko, pecilni prašek, sodo in sol. Ko je mešalnik nastavljen na nizko hitrost, dodajte v testo eno po eno suhe sestavine in mleko v treh korakih, začenši in končni s suhimi sestavine. Premešanje. Dodajte 110 gr. kokosovi kosmiči in zmešajte s silikonsko lopatico.
- Pečico segrejte na 180 ° C. Namastite 2 okrogla kalupa za torto maslo, nato pa pokrijemo s pergamentnim papirjem. Spet namastimo in rahlo potresemo z moko testo razdelite v dve obliki in površino z nožem zgladite. Pečemo noter sredino pečice 45-55 minut, dokler se površina ne porjavi, in zobotrebec ne bo prišel čisto. 30 minut hladite na žični regali. nato torte odstranite iz kalupov in položite na žičnato stojalo do polnosti ohlajanje.
- Za smetano v skledi električnega mešalnika, nastavite šobo za testo, zmešajte kremni sir pri nizki hitrosti, maslo, vanilija in mandlji. Dodaj sladkor za led in mešamo do gladkega (vendar ne premagajte) .Če bi zbrali torto, postavite prvo torto na stanovanje servirni krožnik na glavo in premažite s smetano. Položite drugo pecivo z zgornjo stranjo navzgor in vrh in kremo strani. Za okrasitev torte potresemo vrh s kokosovimi kosmiči in nežno pritisnite čips ob straneh torte. Postrezi sobo temperatura.
