Sladkorni piškoti iz pečice so zelo enostavni za pripravo in neverjetno okusno! Pečemo ga lahko v velikih količinah in vsakega na dan, da postrežemo s čajem ali kavo. Pokrijte kraljeve piškote zaledenitev in bo odlična dekoracija za vse počitnice. Tradicionalno je, da ga za božič pečemo in okrasimo. In za zabavne družinske dejavnosti, s katerimi se lahko povežete postopek vaših malih pomočnikov. Delite s prijatelji: 
Čas: 55 minut Težavnost: enostavno Količina: 30 piškotkov, uporabljeni recepti. volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
Piškotki s kratko peko
- 2,5 žlice. premium moka
- 1/4 tsp pecilni prašek
- 1/4 tsp drobna sol
- 3/4 čl. ultrafinega sladkorja
- 165 gr. narezano maslo pri sobni temperaturi v majhnih kosih
- 1 veliko jajce, rahlo pretepeno
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- Posebna oprema: kodrasti plesni za piškoti
Kraljevska zaledenitev
- 4 žlice. sladkor v prahu
- 1/4 čl. beljakovin jajčnega beljaka
- Barvilo za živila, neobvezno
- Dekorativni sladkor za posipanje, neobvezno
- Slaščičarski preliv, neobvezno
Recepti s podobnimi sestavinami: kratko pečeni piškoti, moka sorte, sladkor za glazuro, ekstrakt vanilije, jajca
Priprava recepta:
- Pecivo iz pečice: v manjši posodi zmešajte z metlico moko, pecilni prašek in sol.V veliki posodi na srednji hitrosti z mešalnikom stepite droben sladkor in maslo, dokler rahlo požirata maso 5 minut Še naprej pretepajte, dodajte jajce, nato vanilija Potresemo moko in hitrost zmanjšamo na zmerno nizko na vse je bilo temeljito premešano. Testo razdelite na polovico in 2 razvaljajte krog debeline 0,6 cm, nato zavijte v oprijeten film in ga odstranite eno uro v hladilniku, da testo zamrzne.
- Dva regala postavite v pečico nad in spodaj. Predgrejte pečico na 175 ° C. Dva pekača obložite s pergamentom.
- Testo vzamemo iz hladilnika in pustimo nekaj minut pri sobni temperaturi. Med seboj krožite enega za drugim listi pergamenta na debelino 0,3 cm Izrežite s figuricami figuric iz testa in jih položite na pekače na razdalji 5 cm prijatelj.
- Pečemo 10 do 12 minut, dokler piškotki ne porjavijo od spodaj. Končane piškote najprej ohladite na pekaču, nato prenesite na žičnato omarico, da se popolnoma ohladi. Preostalo testo razvaljamo v kroglico in ga sploščimo. Zaviti krog v film in za eno uro postavimo v hladilnik. Nato spet valjajte tanko plast testa, izrežite figure in specite.
- Piškote okrasite z glazuro, okrasnim sladkorjem in potresemo.
Kraljevska zaledenitev
V veliki skledi z mešalnikom zmerne hitrosti stepemo sladkor v prahu, beljakovine v prahu in 1/3 žlice. voda v tvorbo enakomerni vrhovi. Če uporabljate, vnesite barvilo za živila njega.
