Klasični hummus

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 365,6kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2h 20min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  365,6kcal

• Ocena

• Recept

Klasični recept za znamenito judovsko jed – okusno hummus. Ko kuhate doma, je priporočljivo, da jih pustite nekaj čičerikov grah za okras.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Čičerika – 100 g
• Limona – ½ kos.
• Oljčno olje – 20 ml
• Zira – ½ tsp
• Dimljena paprika – ½ žličke.
• Tahini – 40 g
• Sol

2ч 20мин2ч 20мин 365,6

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Ker se čičerika kuha dovolj dolgo, jo je treba namočiti v vodi za celo noč.

2. Naslednje jutro ga daj kuhati. Skuhajte čičeriko naj 2 uri, dokler ne postane mehka.

3. Po kuhanju odcedite tekočino, vendar pustite v kozarcu približno 100 vode, v kateri so kuhali čičeriko.

4. Pire do gladkega, čičerika, tahil, limonin sok in olivno olje, če je potrebno, lahko dodate vodo, v katero kuhana čičerika.

5. Drugim izdelkom dodajte začimbe in ponovno premešajte. Posodo okrasite s celim grahom čičerike.

Ključne besede:

• čičerika
• tahil