Kitajska juha s piščančjimi prsmi in koruza

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 15min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 38,54kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  2h 15min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  38,54kcal

• Ocena

• Recept

Malo eksotičnosti v vsakdanjem življenju ne bo nikomur škodilo. Prepustite se za kosilo z okusno juho v kitajskem slogu, kuhana doma s koruznimi in piščančjimi prsi. Juha lahko zavremo vnaprej.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Piščančja prsa na kosti-400 gr.
• 1 čebula
• 1 korenček
• Koruza -2 pločevinke
• Nariban nariban 2 žlici. l
• Koruzna moka-2 žlici. l
• 4 jajca
• Drobnjak 4 perja
• Cilantro 1/2 žarka
• Voda je 2,5 litra.

2ч 15мин2ч 15мин 38.54

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Izperite prsi, odstranite kožo, nalijte hladno vodo, zavrejte na visoki vročini, dokler se ne pojavi pena. Odcedite brozgo, ponev izperite.
2. Prsa dajte v ponev in nalijte 2,5 litra hladne vode. Kuhajte na visoki vročini, odstranite peno. Ogenj se obrne navzdol minimalno in juho kuhajte s komaj opaznim vreliščem 2 uri. Skozi eno uro po začetku kuhanja damo v polovico juhe korenje, čebula. Solna juha.
3. Vzeti prsi, očistiti kosti, razrezati mesno meso kosi, ki se prilegajo v žlico.
4. Odcedite juho, vrnite na majhen ogenj. Dajte v juho koruzo skupaj z vsebino kozarca in kuhamo približno 10 minut.
5. Piščančje meso vrnite v juho in dajte v isti ingver.
6. Moko razredčimo z vodo do tekočega stanja.
7. Jajca pretresite z vilicami, dokler niso gladka.
8. Cilantro in čebulo nasekljamo.
9. Mešajte juho. Vanj vlijemo moko s tankim tokom, ki mu sledi umešana jajca.
10. Mešajte, dokler jajca ne nastavite.
11. Nalijte cilantro in juho ogrejte, dokler ne zavre.
12. Postrezite potreseno s sesekljanim drobnjakom.