Kisle kumarice z ribami

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 50,68kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  50 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  50,68kcal

• Ocena

• Recept

Čeprav ribje kumarice niso pridobile široke priljubljenosti, jih nič manj okusna in aromatična. Kuhanje doma kisle smetane iz kumine bele ribe.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• Riba iz belega fileta – 500 g
• Biserni ječmen – 1⁄2 žlice
• Krompir – 4 kosi.
• Sodi kumare – 2 kosi.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Rastlinsko olje-2 žlici
• Kumara kumarica – 100 ml
• Paprika v mlinu – po okusu
• 4 grah popra
• Sol po okusu
• Lovorjev list po okusu
• Sveža kisla smetana – 2 žlici
• Filterska voda – 1,5-2 l.

50 мин50 мин 50.68

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Žito namočite 4-5 ur in večkrat sperite noter voda.
2. Ribe skuhajte v filtrirani vodi. Po vrenju odstranite pene, dodamo lovorjev list, grah popra in ščepec soli.
3. Ko riba zavre, jo vzamemo ven, filtriramo juho. Stavili smo zdrob, kuhamo 30 minut.
4. V juho dajte sesekljan krompir.
5. Korenje zmeljemo s čebulo in jih prepražimo na predhodno segreti olje.
6. V ponvi na olju narežemo in prepražimo sodi kumare. Kisle kumarice zavremo. V juho dodajte kumare s slanico in ocvrte zelenjava. Kuhajte 5 minut.
7. Ribe razdelite na porcije in jih dajte nazaj v ponev.
8. Kislo smetano v jušni lonček in vlijemo v juho.
9. Poskusimo s soljo, potresemo s poprom. Takoj, ko juha zavre ugasnite ogenj. Juha je pripravljena.