Kisla zelna juha z zajcem in paradižnikom

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 22,29kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  22,29kcal

• Ocena

• Recept

Ruska zelna juha je priljubljena vroča juha v ruski kuhinji. Lahko kuha doma je s katerim koli mesom, ker je glavna sestavina okusna zelje je zelje.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• kislo zelje – 200 gr
• zajčje meso – 200 gr
• krompir – 100 gr
• korenje -1 kos
• paradižnik – 150 gr.
• voda – 1500 ml
• čebula – 1 kos
• mlet črni poper – po okusu
• sol – 1/2 žlice
• lovorjev list – 2 kos.
• koper po okusu

1 ч1 ч 22,29

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Čebulo narežemo na pol obročev in položimo na sončnico olje 5 minut.
2. Dodajte paradižnik in korenje ter še naprej dušite še eno 5 minut Dodajte sol in začimbe, širite kunčje meso, sesekljane na majhne koščke. Stew v lastnem soku za 10 minut
3. Dodamo vodo, zavremo. Nato zelje razporedite, spet zavremo in prestavimo na najmanjši ogenj. V takem način, da jed mine 40 minut, je lahko daljši.
4. Odstavimo s štedilnika in postrežemo vroče. “Jebeni duh” zelenice, kisla smetana, rženi kruh bodo povzročili apetit pri katerem koli od vas ljubljeni. Dober apetit!