Kimchi ramen rezanci

26

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 89,46kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  89,46kcal

• Ocena

• Recept

Še en recept za okusen ramen za domačo kuhanje, narejena s kimchi. Kimchi je začinjena vložena z drugo zelenjavo Pekinško zelje. Ponos korejskega naroda.

Začnimo!

Sestavine

0/19 sestavin

• 1/2 piščanca
• 2 korenja
• Peteršilj koren – 40 g.
• Čebula – 3 kosi.
• Česen-1,5 glave
• 6 jajc
• Timijan-1/2 tsp
• Sol – 1 tsp.
• Lovorjev list – 1 kos.
• 1/2 zelene cilantro
• Zelena čebula-perje 10
• Ramen rezanci 3 pakiranja
• Kimči zelje-180g.
• Ingverjeva korenina je 4 cm.
• Sezam – 2 tbsp. l
• 5 poper mešajte po okusu
• Rastlinsko olje-3 žlice. l
• Nori-3 list
• Voda je 2,5-3 litra.

2 ч2 ч 89.46

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščančje meso. Položimo na namaščen pekač piščančji okvir, zraven položite meso.
2. Korenje, peteršilj in čebulo grobo nasekljajte.
3. Česen razdelite na pol. Odložite polovico in pol olupimo, narežemo na 4 dele in zmešamo z zelenjavo.
4. V meso vlijemo zelenjavo. K soli.
5. Pečemo pri temperaturi 180-200 stopinj približno 40 minut.
6. Za omako mletite sezamova semena v kašo, dodajte preostala pol česna, preden ga nasekljamo, in polovico nasekljanega zelena čebula. Dodamo rastlinsko olje. Maša mora postati kremna.
7. Omako pražimo na šibkem ognju 5-7 minut.
8. Začimbe vlijemo v omako in jo zmeljemo do gladkega.
9. Piščanca vzamemo iz pečice. Prenos v ponev s zelenjavo, dajte ingver. Zalijemo z vodo in počasi vremo ogenj približno 50 minut. Po potrebi dolijte.
10. Piščanca odstranite, meso ločite od kosti in ga razstavite vlaknine.
11. Odcedite juho.
12. Rezance skuhajte po navodilih.
13. Kimchi narežite na rezine.
14. Piščanca vmešamo v omako.
15. V posodo dajte pol škatle rezancev, piščanca, kimčija. Vlijte vso juho. Na vrh položite razrezano jajce. Izrežite nori liste, dodajte v juho. Potresemo s sesekljanimi zelišči cilantro in čebula. Takoj postrežemo.

Ključne besede:

• kimči
• piščančja juha