Juha Zatiruha

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 55,7kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 10min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  55,7kcal

• Ocena

• Recept

Preprosta in okusna kmečka juha, ki jo je enostavno pripraviti doma po receptu korak za korakom. Juha je gosta, skoraj kašasti. Njegova gostota se lahko prilagodi po vaših željah. Podrobno o tem, kaj je zatiruha za juho in kako jo pripraviti, vi se naučite iz recepta!

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Piščanca na kosti-600 gr.
• Moka-1 skodelica.
• 1 korenček
• Zelenjava-50 gr.
• 3 krompirja
• 1 čebula
• Lovorjev list – 1 kos.
• Sol po okusu
• Voda-2-2,5 l.
• Jajce – 1 kos.

1ч 10мин1ч 10мин 55.7

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščanca operemo, narežemo na koščke, damo v hladno vodo. Ko zavre, odstranite peno.
2. Solimo juho in vanjo damo lovorov list.
3. Krompir narežite na rezine.
4. Korenje narežite na velike okrogle rezine.
5. Čebula in zelena narežemo na srednjo kocko.
6. 15 minut po vrenju damo krompir v juho in korenje, zavremo. Kuhajte pet minut. Nato postavite lok in zelena. Kuhajte, dokler se piščanec počasi ne kuha ogenj.
7. Jajce razbijemo v krožnik, stresemo. Zraven postavite še 2 plošče. V eno, drugi krožnik zatiruha vlijemo moko.
8. Temeljito umite roke, obrišite. Najprej potopite dlani v jajce nato v moko.
9. Dlani drgnite drug proti drugemu nad drugo ploščo, dokler se ne oblikujejo žlice moke. Stresite jih s krožnika. To so odpadki. Je postopek, dokler ne zmanjka jajca ali moke. Zatiruho ​​osušite in jo presejte skozi sito, da odstranite odvečna moka.
10. Tri minute preden je juha pripravljena, v juho nalijte zatiruho. Juha premešamo, da se težave ne držijo. Dober apetit!

Ključne besede:

• piščančja juha
• piščančja juha