Juha z domačimi rezanci iz jajc in kurkumo: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 53kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  53kcal

• Ocena

• Recept

Domači rezanci piščančje juhe so okusni in zdravi. Priprava je hitra in enostavna.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• 300 gr piščanca
• 4 krompirja
• 1 korenček
• 1 čebula
• 0,5 tsp sol
• 0,5 tsp kurkuma
• 3 litre vode
• koper-50 gr
• 350 gr moke
• 2 jajci
• 1 žlica kisla smetana

1 ч1 ч 53

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Dve jajci pomešamo z 1/2 tsp. soli in ravno toliko kurkume kurkuma bo rezancem dodala lepo barvo.
2. Dodamo 350 gr presejane moke, gnetemo ohlajeno testo, dokler piščanec je kuhan, testo pokrijemo in odstranimo, da počiva na stran.
3. 300 gr piščanca narežemo na majhne koščke in kuhamo do pripravljenost.
4. Dodamo eno drobno sesekljano čebulo, korenček in štiri krompir.
5. Testo z rezanci tanko razvaljamo in narežemo na dolge rezance, pustite, da se posuši nekaj minut.
6. Na dlaneh odcedite rezance odvečne moke in položite juha.
7. Rezanci kuhamo 10 minut, potresemo s svežim koperjem.
8. Postrezite s kislo smetano.

Ključne besede:

• bolj vroče
• piščanca
• Lagman
• rezanci
• juha