Juha s konzervirano kislico in svinjino

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 61,52kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  61,52kcal

• Ocena

• Recept

Mesna zelena juha iz zelja. Ne zelo hitro kuhati, ampak okusno doma. Naredite ga s svinjino, zeljem in kislico!

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Belo zelje-300 gr.
• 2-3 krompirja
• Svinjina na kosti-600 gr.
• 1 korenček
• 1 čebula
• Lovorjev list – 1 kos.
• Rastlinsko olje-2 žlici. l
• 5 paprik
• Konzervirana kislica – 1 pločevinka 0,5l.

2 ч2 ч 61.52

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjino sperite v ponvi s hladno vodo. Dajati zavremo, odstranimo peno, sol in kuhamo na šibkem ognju uro in pol.
2. Odstranite meso, ločeno od kosti, razrezano na koščke.
3. Zelje drobno nasekljamo.
4. Krompir olupite in narežite na poljubne koščke.
5. V juho dajte krompir. Dodamo lovorjev list in poper grah.
6. Pustimo, da zavre in dodamo zelje. Segrejte do vretja.
7. Po vrenju kuhajte 10 minut na nizkem ognju.
8. Čebulo narežite na pol obročev, na kolobarju naribajte korenje grater.
9. V rastlinskem olju na drobno popražite korenje s čebulo rdečilo.
10. Cvetu prilijemo zelje s čebulo.
11. Kuhamo 7-10 minut.
12. Konico kislice dajte v ponev z juho, meso vrnite nazaj. Mešamo. Po potrebi dodajte.
13. Kuhajte 10 minut, postrezite s kislo smetano. ali majonezo.

Ključne besede:

• zelje
• Najprej
• svinjina
• kislica
• Zeljna juha