Juha iz svežega zelja na goveji juhi: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 126’1kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  126’1kcal

• Ocena

• Recept

Dober dan, prijatelji ?? So vam všeč prvi tečaji? Iskreno Bolj imam rad drugo in solate, a seveda razumem da morate jesti tekočo hrano? Vaša želja Dajem ga debelim in bogatim juham, čeprav si včasih želim lahke piščančja zaloga? Moja najljubša prva jed je borš ??? Toda zdaj, ko ni pesa in je preveč leno, da bi šli v trgovino, skuham zelje juho iz svežega zelja ???

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• govedina na kosti – 2 kg.
• zelje – 500 gr.
• krompir – 600 gr.
• čebula – 1 kos.
• korenje – 1 kos.
• paradižnik – 2 kos.
• paradižnikova pasta -1 žlica.
• česen – 2-3 stroki
• koper
• peteršilj
• sol
• črni poper
• lovorjev list

2 ч2 ч 126’1

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Skuham govejo juho. Meso na kosti vlijem z vodo in dam kuhati.
2. Odstranim peno. Solimo, dodamo lovorjev list in črni poper grah. Kuham, dokler meso ni pripravljeno.
3. Nato vzamem meso in juho filtriram.
4. Krompir, narezan na kocke, pošljem v juho, kuham, dokler polpripravljenost.
5. Nato dodamo nasekljano sveže zelje.
6. Kuham pečenko. Čebulo narežem na majhno skodelico, Korenje zdrobim na grater. Paradižnik olupim narežemo tudi na kocko.
7. Čebulo prepražite v sončničnem olju, nato dodajte korenje, paradižnik, česen skozi stiskalnico, paradižnikova pasta, vse skupaj pražimo nekaj minut.
8. Končano cvrtje pošiljam v juho.
9. Na samem koncu dodam drobno nasekljano zelenico.
10. Od kosti ločite meso, narežite na majhne koščke in dodajte na krožnik v porciji.

Ključne besede:

• goveje meso
• zelje
• juha
• Zeljna juha