Juha iz piščančjih želodcev

4

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 5 0min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 21kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 5 0min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  21kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Jedi iz piščančjih drobtin so raznolike, okusne in kar je najbolj glavna stvar je, da odlično vodijo družinski proračun. Naj bo lepo okusna piščančja juha. Na podlagi te juhe lahko doma naredite okusno juho.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• piščančji želodci – 400 g
• čebula – 1 kos.
• korenje – 2 kosi.
• peteršilj – 1 šopek
• sol
• poper
• lovorjev list – 3 kosi.

5 из 5 1 1ч 50мин1ч 50мин 21

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščančje želodce temeljito operemo pod tekočo vodo in očistite z odstranitvijo maščob in filmov. Razrežite na koščke. Dajte v ponev.
2. Napolnite z vodo 1,5 litra. Na visoki vročini segrevamo. 5kuhajte nekaj minut in nato odcedite vodo ter sperite želodce.
3. V želodce nalijemo svežo hladno vodo in spet vključimo zavremo močan ogenj. Ko začne vreti, zmanjšamo ogenj in kuhamo 1 uro z zaprtim pokrovom.
4. Korenje očistimo in operemo. Izrežemo v kroge debelino približno 3-4 mm.
5. Čebulo olupimo in operemo, čebulo pa pustimo celoto.
6. Po 1 uri kuhanja dodajte krožnike na želodce v juhi korenje in čebula. Solite, poprajte, dajte lovorjev list in kuhajte več 20 minut
7. Končano juho nalijte v krožnike.
8. Juho potresemo z drobno sesekljanim peteršiljem.

Ključne besede:

• juha
• prekata
• piščančji želodci
• drobovina
• juha