3
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
39,83kcal
- Ocena
-
Recept
Ime te okusne juhe je Merdzimek-chorbasy that prevedeno – juha iz rdeče leče. Odlično kuham doma ta juha s hariso omako – testenine, narezane iz pekoče paprike, paradižnik testenine, na soncu posušeni paradižniki in limonin sok.
Začnimo!
Sestavine
0/14 sestavin
39.83
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Lečo večkrat sperite v hladni vodi. Voda naj postanejo pregledni.
- Olupite in narežite krompir na majhne kocke.
- Korenje narežemo na kroge debeline 1 cm.
- Čebulo narežemo na pol obročev.
- Lečo in zelenjavo dajte v ponev, nalijte vodo.
- V ponev vlijemo paradižnikov sok.
- Segrejte do vretja.
- Dokler juha ne zavre, jo je treba nenehno mešati, sicer leča se drži na dnu ponve.
- Po vrenju kuhajte juho 30 minut.
- Po 30 minutah odstranite juho iz vročine, jo prebodite z mešalnikom, dokler stanje pire krompirja. Solimo juho in vlijemo začimbe vanjo, damo maslo. Vrnite se na ogenj in kuhajte še 10 minut.
- Postrezite juho z rezinami limone in jogurtovo omako in Haris.