Juha iz moke

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 119,72kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  119,72kcal

• Ocena

• Recept

Juha, ki jo za večerjo pripravijo z vso družino. Luč in nezahtevna. Najenostavnejša paleta izdelkov, a na koncu odlična okusna juha s koščki piščanca, krompirjem in žitom iz moke.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Piščančja noga – 2 kos.
• Krompir – 5 gomoljev
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Pšenična moka – 3 žlice
• Jajce – 1 kos.
• Peteršilj – 20 g
• Sol po okusu
• Melnik poper – po okusu
• Lovorjev list – 1 kos.
• Maslo – 20 g
• Zelena čebula-3 perja

1 ч1 ч 119.72

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Kuhajte trdno piščančjo juho s peteršiljem in lovorovim listom slana voda.
2. 200 ml juhe nalijemo in ohladimo.
3. Piščanca vzamemo in odstranimo meso s kosti, juho narežemo in vrnemo skupaj s krompirjevimi klini.
4. Maslo stopite in na njem popržite do rahle karamelizacije korenje s čebulo.
5. V ohlajeno juho stresemo jajce z vilicami, dodamo moko in pretepajte do gladkega. Pustimo stati, da moka malo nabrekne.
6. Ocvrto korenje s čebulo razporedimo v juhi, kuhamo 5 minut na nizkem ognju. Solim.
7. Po mešanju juhe z žlico, dokler ne nastane majhen lijak, prelijemo v majhnih delih testa.
8. Kuhamo približno 5 minut.
9. Juho ugasnite in potresemo s sesekljanimi zelišči in mletimi poper.

Ključne besede:

• cmoki