Juha iz leče s prekajenimi rebri

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 95,7kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  2h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  95,7kcal

• Ocena

• Recept

Srčna domača juha iz leče, narejena s aroma prekajenega mesa. Vonj in okus take juhe sline teče.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Leča rdeča-3/4 žlice.
• 3 krompirja
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Voda – 2,5 litra
• Dimljena svinjska rebra-800 gr.
• Kuminovo seme – 2 ščepca
• Suha meta – 2 ščepca
• Sol po okusu
• Lovorjev list – 1 kos.
• Krekerji po okusu
• Česen-2 klinčki.
• Rastlinsko olje-3 + 2 žlici. l

2ч 30мин2ч 30мин 95.7

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Izperite rebra, sesekljajte.
2. Prilijemo vodo in kuhamo na zelo nizki vročini uro in pol. Meso mora biti brez kosti.
3. Lečo večkrat sperite s hladno vodo. Zaspati zalogo, dajte lovorjev list. Kuhajte 15 minut. Medtem ko je leča v juha ne zavre, jo morate mešati, sicer se bo leča lepila dno ponve.
4. Olupite in narežite krompir na majhne kocke. Nalijte krompir juho in kuhamo 10 minut.
5. Korenje in čebulo narežite na trakove. Pražite jih na zelenjavi olje. Dodajte praženo meto, kumino seme. Segrejte 3 minute do začimbe so razkrile svojo aromo.
6. Vsebino ponev damo v ponev in premešamo. Če potrebno dodati.
7. Kuhajte še 10 minut.
8. Takšni juhi je dobro postreči krutone s česnom. Za to naribajte česen. Nalijte v vrečko s soljo in rastlinsko olje 2 žlici. L., daj v vrečko krekerje in močno jih stresite.