Juha iz leče in cvetače

4

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 46,8kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  50 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  46,8kcal

• Ocena

• Recept

Leča je zelo dobra v juhah z zelenjavo. Zato vegetarijanci pogosto kuhajo juhe iz leče doma. Leča ne ima samo dobro kombinacijo okusa z vsemi izdelki. Všeč ima v vseh stročnicah visoko vsebnost beljakovin, zaradi česar je nepogrešljiv izdelek.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Leča-1 žlica.
• Cvetača-350 gr.
• 1 korenček
• Rastlinsko olje-4 žlice. l
• Paradižnik – 2 kosi.
• 2 stroka česna
• Voda-2 L
• Mleta semena kumine-1/4 tsp.
• Mleta Zira-1/4 tsp
• 1 čebula

50 мин50 мин 46.8

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Olupite in nasekljajte korenje.
2. Čebulo olupite in narežite na polovice.
3. V ponvi z debelim dnom segrejte rastlinsko olje (bolje celotno oljko) in jo vrgel v drobljenje po ravni strani noža in nasekljan česen, kumino in kumino.
4. Frite 30 sekund.
5. Čebulo nalijemo v ponev in jo pražimo do slabe karamele barv.
6. Ko začne zlati, dodajte korenje. Frite dokler mehkoba.
7. Paradižnik blanširajte, narežite na kocke in položite na korenje.
8. Pražite 5 minut.
9. Dodamo oprano lečo. Mešamo in pražimo 3 minute.
10. Zalijemo z vodo, zavremo in kuhamo 15 minut.
11. V juho dajte cvetačo. Pred tem jo operite in narediti na socvetjih.
12. Solimo in kuhamo juho, dokler zelje ni pripravljeno še četrtino ur.