Juha iz leče in bisernega ječmena

4

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 70,59kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  70,59kcal

• Ocena

• Recept

Ker leča nima izrazitega okusa, npr. tako kot ajda gre dobro z vsemi žiti. Poskusite doma naredite srčno juho z lečo, naredite jo z bisernim ječmenom žitarice in prekajene klobase.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Biserni ječmen-1/2 tbsp.
• Rdeča leča 1/2 žlice.
• Surove prekajene klobase-150 gr.
• 1 čebula
• 1 korenček
• Bolgarski poper-1 kos.
• Sol po okusu
• Kurkuma-1/2 tsp
• Paradižnikov sok-1 žlica.
• Črni poper 1/4 tsp
• Lovorjev list – 1 kos.
• Rastlinsko olje-2 žlici. l

1 ч1 ч 70.59

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Biserni ječmen namočite čez noč. Izperite s hladno vodo.
2. Klobasice narežemo na kroge in prepražimo v rastlinskem olju. Klobase dajte iz ponve.
3. V istem olju prepražimo sesekljano čebulo, dokler ni prozorna, dodamo korenje, nasekljano na kocke in narezano na trakove beli poper. Dajte kurkumo, da se ocvrti, premešajte in prelijte vse paradižnikovega soka. Pražite 5 minut
4. Krompir olupite, narežite na kocke in vrzite vrele vode, dajte lovorjev list. Vremo 10 minut.
5. V juho dajte biserni ječmen, kuhajte še 10 minut.
6. Solimo juho.
7. Nalijte lečo, kuhajte 5 minut.
8. Ocvrte klobase in zelenjavo dajte v paradižnikov sok. Premešamo in preverimo, ali je sol.
9. Kuhajte 15 minut. Gosta klobasa juha pripravljen.