Juha iz koprive

72

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 30kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  30kcal

• Ocena

• Recept

Okusna juha z mladimi koprivami na piščančji zalogi. Če kuhamo govejo ali svinjsko juho, čas kuhanja doma bo trajalo pol ure več. Koprive, da ne bi gorele, lahko operete in odrežite tesne gumijaste rokavice ali nalijte vrelo vodo in nato odcedite vodo. Pred kuhanjem v vreli juhi lahko dodamo stepeno jajce in dobro premešamo ali damo v krožnike z juho, preden postrežemo polovico kuhanega jajca. V juho je treba postreči tudi kislo smetano.

Začnimo!

Sestavine

0/5 sestavin

• 700 g krompirja
• velik kup mladih kopriv (150-200 g)
• 200 g čebule
• sol in poper
• 500 g piščanca

1 ч1 ч 30

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščančji file, narezan na majhne koščke, prelijemo hladen vode, na ogenj postavite lonec (štiri litre), prinesite do vretja odstranite peno in kuhajte še dvajset minut.
2. V vrelo mesno juho dodamo kuhan krompir.
3. Nato po petih minutah damo nasekljano čebulo.
4. Takoj – drobno sesekljane koprive, kuhamo skupaj sedem minut.
5. Končno juho postrezite s sesekljanimi zelišči.

Ključne besede:

• koprive
• Piščanca
• Najprej
• juha