2 
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
27kcal
- Ocena
-
Recept
Na posteljah in v prodaji se začnejo pojavljati sveže zelenice, eno od tega je kislica. Od mladih listov zelene kislice Sočne pite s kislostjo lahko naredite doma, najprej in drugo jedi. Najbolj mi je všeč kislica preprosta, enostavna, hitra in najpomembnejša okusna juha. Ta juha ni le enostavna kuhanje, ampak tudi v bistvu, saj je kuhano brez mesa, vendar hkrati zadovoljivo zaradi prisotnosti jajc. Zelo pogosto s Za pripravo juhe iz kislice uporabljam trdo kuhana jajca Prav tako želim ponuditi možnost z jajčnimi strunami.
Začnimo!
Sestavine
0/7 sestavin
27
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- V ponev vlijemo 1,5 litra vode in postavimo na štedilnik.
- Olupite in nasekljajte krompir.
- Krompir spustite v vrelo vodo, solite in kuhajte, dokler pripravljenost.
- Medtem ko kuhate krompir, pripravite druge sestavine za juha. Operite kislico pod tekočo vodo in jo narežite na rezance. Jajca premažemo v skledo, solimo po okusu in dobro premažemo vilice.
- Ko je krompir kuhan, spustite sesekljan v ponev kislica. Takoj zatem juho vmešajte in ustvarite lijak, vlijemo v tanko strugo jajc. Juho zavremo in jo izklopimo. Sorrel ne sme kuhati več kot 3 minute! V nasprotnem primeru bo izgubil svoje kislost in se spremeni v travo brez okusa – pred serviranjem vsakemu krožniku damo žlico kisle smetane in ščepec sesekljane zelena čebula. Če s čebulo ne želite, jo lahko nadomestite peteršilj. Dober apetit.
Ključne besede:
- spomladanska juha
- juha
- mesna juha
- zelena juha
- kisla juha
- kislica in surova jajčna juha
- nemasta kisla juha
- jajčna nit kisle juhe
- jajčna juha kislica
