Juha iz goveje juhe z cmoki: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 166’82kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  166’82kcal

• Ocena

• Recept

Odlična možnost za okusno, srčno juho za kosilo, kot je tako otroci kot odrasli.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• govedina na kosti – 2 kg.
• krompir – 800 gr
• čebula – 1 kos.
• korenje – 1 kos.
• česen – 3 stroki
• lovorjev list – 3 kosi.
• sončnično olje – 50 ml.
• grah iz črnega popra
• moka – 150 gr.
• jajca – 2 kos.
• voda – 70 ml.
• sol – 1/2 tsp
• Kurkuma – 1/2 tsp

2 ч2 ч 166’82

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Skuham govejo juho. Goveje meso na kost prelijemo z vodo in Dala sem kuhati.
2. Odstranite peno, sol, dodajte lovorjev list in črni poper grah. Kuham dalje, dokler ni pripravljeno.
3. Krompir narežem na srednjo kocko. Sesekljamo čebulo na kocke narezano korenje, nastrgamo korenje.
4. Kuhanje v sončničnem olju: prepražite čebulo, nato dodajte korenje in na koncu stisnjen česen tisk.
5. Ko je meso kuhano, ga vzamemo iz juhe in filtriramo skozi sama sitna sito juha. Dodamo krompir in kuhamo dokler polpripravljenost.
6. Medtem ko meso ločim od kosti v majhnih koščkih.
7. Ko je krompir skoraj pripravljen, pošljite koščke mesa v juho in cvrtje.
8. Pripravila bom testo za cmoke. V posodo presejte moko, dodajte malo kurkume, sol, jajca, gnetite testo. Uravnavam gostoto voda. Kot rezultat, mora biti testo nekoliko gostejše od palačink. V videoposnetku sem malo posladkal, gneteš malo debelejši.
9. Na ponev sem postavil rjuho iz manty lonca (še lahko prilagodite posodo iz multikuoke) nanjo nalijte porcijsko testo in Testo stisnem v juho z lopatico. Juha v tem času naj zavre. Kuham približno 1-2 minuti.
10. Juhi dodamo drobno sesekljano zeleno, pokrijemo s pokrovom in dajte malo vztrajati.

Ključne besede:

• goveje meso
• cmoki
• juha