Juha iz bele gobe z rdečim fižolom

2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 32,32kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 40min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  32,32kcal

• Ocena

• Recept

Gosta, okusna, rahlo kisla, juha, kuhana doma fižol in jurčki. Naredite to tudi, če ste na dieti!

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Fižol v paradižnikovem soku-1 b.
• 3 krompirja
• 1 korenček
• 1 čebula
• Posušene gobe-70 gr.
• Sol-1 tsp
• Allspice – 4 kos.
• 5 grahov poper
• Koren peteršilja-50 gr.
• Olje za cvrtje-2 žlici. l
• Paradižnikova pasta-1 žlica. l
• Peteršilj – nekaj vejic

1ч 40мин1ч 40мин 32.32

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Gobe ​​pred kuhanjem sperite s tekočo vodo. Namočite 15-20 minut v hladni vodi.
2. Gobe ​​skuhajte. Gobe ​​gobe 40 minut po začetku kuhanja izvleči, sekati.
3. Gobovo juho je treba filtrirati skozi gazo in prinesti njen volumen do 2-2,5 litra.
4. Gobe ​​vrnite v juho.
5. Olupljen krompir narežemo na velike kose in damo vanj juha. Ko zavre, odstranite peno, dodajte začimbe in sol ter kuhamo 20 minut.
6. V tem času na srednjem graterju naribajte pastinak in korenje.
7. Čebulo narežemo na srednjo kocko.
8. V vročem olju ob stalnem mešanju prepražimo pastinak s korenčkom, dodajte čebulo. Frite še 5 minut, dokler mehka čebula. Postavite paradižnikovo pasto in pražite 3 minute.
9. Cvrtje položite na krompir. Na nizki vročini kuhamo približno 5 minut.
10. V juho vlijemo fižol s slanico. Stew on fire 15 minut.
11. Nekaj ​​minut pred kuhanjem vlijte sesekljano v juho zelenice.