Jetrni zvitek z ajdo in zelenjavo

12

• 2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 120kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  40 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  120kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Dovolj enostaven za kuhanje doma, zelo ustno in okusen jetrni zvitek lahko naredite kot prigrizek praznična miza.

Začnimo!

Sestavine

0/19 sestavin

• 5 jajc
• mleko 150 ml
• sojina omaka 2 žlici. l
• moka 1 žlica. l
• paradižnikova pasta 1 tsp
• Bolgarski poper ½ kos.
• posušena bazilika ½ tsp
• kuminovo seme 2 ščepca
• jetra 300 g
• riž 5 žlic. l
• korenje 1 kos.
• skvoš 1 kos.
• čebula 1 kos.
• česen 2 stroka
• por 1 peščica
• rastlinsko olje 3 žlice. l
• kisla smetana 2 žlici. l
• sol po okusu
• poper po okusu

5 из 5 2 40 мин40 мин 120

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Čebulo narežite, zdrobite česen, prepražite ponev naribajte korenje in vložene bučke na čebulo Dodajte predhodno kuhan riž, por, premešajte.
2. Jetra operemo, narežemo.
3. Fry, dajte v riž, dodajte kislo smetano.
4. Jajca pretresite z mlekom, paradižnikovo pasto in sojino omako.
5. Namastite silikonski kalup, nalijte jajčno maso, potresete kosi rdeče paprike, dajte v pečico za 10 minut.
6. Omleto odstranite iz obrazca, jo obrnite, nanjo položite nadev iz hepato-riža, tamp.
7. Rolo previdno in tesno zavijte.
8. Zavite v pergamentni papir, hladite v dvoje ur.
9. Preden postrežemo, ga z ostrim nožem prerežemo.