Jetrna torta

4

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 185,24kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  185,24kcal

• Ocena

• Recept

Jetrna torta – lep in zelo okusen prigrizek, ki spominja na znane slaščice. Iz torte naredimo palačinke za torto mleta jetra. Priprava jetrne pogače doma precej enostavno in preprosto. Jetra je najbolje jemati z govedino, to bolj nežen in ne grenak.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Jajca – 2-3 kosi
• Mleko – 200 mililitrov
• Moka – 3-4 žlice. žlice
• Sol po okusu
• Zmleti ostriž – 1 ščepec
• Korenje – 1-2 kosov
• Čebula – 1-2 kosov
• Sončnično olje – 2 žlici. žlice
• Majoneza – 150 gramov
• Zelenice po okusu
• Jetra – 400 gramov

2 ч2 ч 185,24

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Jetra popecite skozi mlinček za meso ali zmeljite mešalnik.
2. Dodamo jajca, moko, sol, malo popra. Ok vse premešamo.
3. Nazadnje nalijemo mleko, stepamo z mešalnikom ali muhanje.
4. Segrejte ponev z malo olja. Za pečenje palačink za jetrno torto je bolje uporabiti krep izdelovalec. Vlijemo majhno količino testa, pečemo palačinko na obeh straneh nekaj minut. Če se testo ne razmaže dobro v ponvi nato dodajte malo mleka, če je testo, nasprotno, preveč tekoče, nato dodamo moko.
5. Pripravljene jetrne palačinke ohladimo.
6. Pasiramo v fino nariban korenček v sončničnem olju in sesekljano čebulo.
7. Prvo palačinko položite na ravno ploščo, namažite z majonezo (kisla smetana), razporedimo malo prepražene čebule in korenja, pokrijemo drugo palačinko in ponavljamo postopek, dokler ne namažemo cele torte.
8. Po vrhu ga okrasite s fino sesekljano zelenico. Torto pustite ob 1 uro, da je nasičena. Dober apetit!

Ključne besede:

• Pečenje
• kosilo
• glavna jed
• jetra
• Počitniška miza
• drobovina
• torta
• večerja