0
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
115kcal
- Ocena
-
Recept
Nacionalna kabardska jed iz rdečega fižola. Izkazalo se je okusna in zdrava in zelo enostavna za pripravo
Začnimo!
Sestavine
0/8 sestavin
115
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Skuhajte en kg rdečega fižola.
- Juho odcedimo, vendar ne nalijemo.
- Fižol zvijemo v mlinčku za meso.
- Na rastlinskem olju prepražimo drobno sesekljano čebulo in štiri stroki česna.
- Zalijemo z enim litrom fižolove juhe, dodamo fižol in premešamo.
- Dodamo 180 ml kisle smetane katere koli vsebnosti maščob, sol in poper. po okusu.
- Segrejte do vretja. In dodajte 200 g naribanega sira, premešamo in izklopimo. Sir se lahko uporablja domač, suluguni ali Adyghe.
- Pred serviranjem po želji potresemo z zelišči.
Ključne besede:
- Kabardijan
- kuhinjo
- omaka
- fižol