22
- 2
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
66kcal
- Ocena
-
Recept
Novo leto je za vogalom, kar pomeni prijetno opravilo, tudi skrb za okusno in lepo mizo. Ponujamo vam Še en recept za pripravo okusnega govejega želeja doma. Njegova posebnost je, da ga lahko postrežemo v napačnih jedeh, v ki ga je zmrznil, vendar ga lahko prestavite v praznično jed.
Začnimo!
Sestavine
0/8 sestavin
66
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Iz opranega mesa odcedite prvo juho, meso sperite. Prilijemo novo juho, dodamo dobro oprano čebulno repo, brez luščenja lupine in česna. Zavremo, damo sol, nato kuhajte pet ur.
- Dodamo korenje, grah iz črnega popra, lovor. Kuhano čebulo, odstranite česen. Nadaljujte s kuhanjem na nizki vročini še eno uro.
- Nato ločite meso od kosti, previdno filtrirajte juho.
- Narezano meso v oblike, prelijte juho.
- Ohlajeni žele postavite v hladilnik
- Preden postrežete novoletno mizo, si privoščite pepelnico hladilnik, nežno obrnite na posodo.
Ključne besede:
- goveje meso
- Novo leto
- praznično
- želejevo meso