Recept za sladico za 8. marec
Videz vinskega želeja na praznični mizi vedno povzroči morje presenečenje in veselje. Recept z granatnim jabolkom in vinom je priljubljen v Sredozemlje. Žele lahko postrežemo z običajnim obrazcem in Lepo in okusno sladico lahko postavite v kozarec za martini.
Pravljična sladica za 8. marec
Granatno seme v kombinaciji z vinom in celo v tako nenavadnem doslednost – nenavadna sladica. Pomembno je, da recept za žele osnovno. Metoda je tako preprosta, da priporočamo, da jo obvladate. moškim. Presenetite svojega ljubljenega s hudom sladico – kakšen lep začetek praznik 8. marec! Še več, vsi so tako utrujeni od zimske dolgočasnosti. Dajte nam pomlad, sveža čustva.
Za izdelavo želeja iz granatnega jabolka in vina bo treba
Izračun približno 4 obrokov
- Granatno jabolko – dovolj je 3-4 kosov
- Vino – približno 0,5l. Bolje je izbrati svetlo vino. Nato žele bo zelo lepa.
Lahko vzamete penino, šampanjec. Pomemben nasvet. Če so granatna semena sladka, uporabite suho vino (po načelu kontrast), nevtralizirajte kisla zrna sladka vino.
- Želatina – približno 8-10g.
- Začimbe: muškatni orešček, cimet, zvezdasti janež – na izbiro. Lahko pridete mimo in brez dodajanja dišav – žele bo še vedno zelo slastno.
Lahko naredite žele z granatnim jabolkom in vinom takole: 
Granate očistite čim bolj previdno. Zrna bi morala biti cele, ne pustite soka.
Posebna navodila za moške – kako hitro olupimo granatno jabolko
- Z nožem odrežite vrh in rep, tako da se vidi belo proge.
- Ob belih žilah naredijo površino zarezi.
- Sadje obrnite na glavo v visoki skledi in začnite, kot da razkriti. To lahko storite v skodelici vode. Nato razpršite ne bo zagotovljeno. Ali obstaja način, da samo z žlico naribate lupinico obrnjena granata. Toda to je sprejemljivo le za zelo zrel sadež.
V skodelico nalijte 200 ml vina, segrejte (samo da ne vre!) In dodajte želatino. Pustite želatino, da v vinu nabrekne 5-7 minut. Nato vlijemo preostalo vino in dobro premešamo. Precej verjetno videz pene. Motila vas bo. Jelly lep prozoren, ne moten. Torej samo odstranite peno z robom navadne robčke.
Rubinovo seme dajte v kalupe ali kozarce, prelijte njihovo vino z želatino. Bodoči žele pošljite noter hladilnik.
Okusne ideje
Kot lahko vidite – način izdelave prazničnega želeja najpreprostejši. Vinski žele – na splošno velja za izvrstno sladico. Na zalogi imamo različico šampanjca žele. Recept je zelo zanimiva, a bolj zapletena v sestavi in metodi kuhanje.
