Jellied Tomatoes s piščancem

9

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 40kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  40kcal

• Ocena

• Recept

Praznično postreženo tradicionalno okusno pepelnico, kuhan doma do mize v paradižniku.

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• 1 kg paradižnika (7 kosov)
• 200 g piščanca
• 150 g korenja
• 150 g čebule
• 20 g želatine
• sol; poper po okusu

1 ч1 ч 40

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Olupite in operite čebulo in korenje. Čebula je razdeljena na štiri dele, korenje tudi grobo narežemo.
2. Piščančji file operemo, damo v ponev s hladno vodo, dodamo korenje, čebulo, sol, poper, zavremo, odstranimo peno, kuhamo še 20 minut.
3. Želatino raztopimo v 150 ml hladne vode.
4. Ohlajen file narežemo na kocko.
5. V ponev odcedite kozarec piščančje juhe, izlijte otekle želatino, toplo brez vretja, ohladimo.
6. Paradižnik operemo, odrežemo vrh.
7. Previdno uporabite čajno žličko za jed, sok za odtekanje.
8. Olupimo piščančji file, ohladimo želatinska juha, postavljena na hladno vsaj pet ur.

Ključne besede:

• Predjed
• jelilied
• Piščanca
• Novo leto