Jellied meso: video recept

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 6h 40min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 68,7kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  6h 40min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  68,7kcal

• Ocena

• Recept

Kakšen dopust brez želeja? Prihaja novo leto in vsi se začenjajo razmišljati, katera različica prigrizka je najbolje postrežena. Okusna žele odlična varianta prigrizkov, pripravljenih za praznično mizo doma!

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Svinjska rezina – 1,5 kg
• Turki vrat – 0,5 kg
• 1 čebula
• 1 korenček
• Limona 1/2
• Zeleni
• Voda-5 L
• Začimba za aspike z enotnim podjetjem želatina-2

6ч 40мин6ч 40мин 68,7

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjsko rezino in puranji vrat skuhajte v rahlo osoljeni vodi 6-8 ur.
2. V juho vrzite celo čebulo in korenje. Vrzi čebulo, korenje pustite za okras.
3. 20 minut pred pripravljenostjo zaspimo začimbo z vsebino želatina.
4. Meso vzamemo in ga razstavimo na vlakna.
5. Juho filtriramo skozi sito.
6. V oblike damo meso, korenje narezano na obroče, pol obročev limone in peteršilja.
7. Napolnite juho.
8. Pustite na hladnem, nato v hladilniku do polnosti strjevanje.

Ključne besede:

• meso
• novo leto
• želejevo meso