Jedi mesne kroglice s paradižnikom in čebulo

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 132,8kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  50 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  132,8kcal

• Ocena

• Recept

Precej preprost in tradicionalen recept za kuhanje doma okusne mesne kroglice. Iz svinjskega mletega mesa skuhamo mesne kroglice in jih dušimo paradižnik in čebula. Svež peteršilj bo jed zelo naredil dišeče.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Mleto svinjsko meso – 500 gr.
• Paradižnik – 5 kosov.
• Čebula – 3 kosi.
• Česen – 2 stroka
• Krušne drobtine – 3 žlice
• Piščančje jajce – 1 kos.
• Peteršilj – ½ šopka
• Rastlinsko olje
• Mlet poper
• Sol

50 мин50 мин 132,8

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Dajte paradižnik (½ kos.), Peteršilj v posodo mešalnika, sesekljano čebulo (1 kos), olupljene stroke česna in nasekljamo.

2. V skledo pošljemo pripravljeno mleto svinjsko meso, jajce, krekerje in mleta mešanica. Iz mletega mesa oblikujemo srednje kroglice (15-16 kosov).

3. V vročem olju (velika količina) položimo gotove mesne kroglice in pražimo na srednji vročini na vseh straneh, dokler rahlo ne porjavi. Daj na krožnik.

4. Iz ponve odcedite olje (pustite 3-4 žlice), dodajte sesekljano čebulo na polovice in prepražimo, mešamo, 4-5 minut. Paradižnik širimo (lahko vzamete majhne 10-12 kosov), oba 3 minut in ocvrte mesne kroglice pošljite v ponev.

5. V mesne kroglice z zelenjavo nalijte vodo, naj pokrije zelenjavo, pokrijemo in dušimo na nizkem ognju 20-25 minut, dokler tekočina ni ne izhlapi malo.

6. Drobne čudovite mesne kroglice postrezite z dušenim paradižnikom, čebulo in najljubša priloga.

Ključne besede:

• Zelenjava
• svinjina
• Mesne kroglice
• plet
• mleto meso