1
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
225,25kcal
- Ocena
-
Recept
Enolončnico lahko kuhamo doma iz katerega koli dela svinjine z majhnimi plasti maščobe. Kosi svinjske enolončnice dlje časa v nizki pečici temperature, nato vse prenesemo v sterilizirane kozarce, zaprite in shranite na hladnem. Lahko kuhamo iz enolončnice različni hitri prvi in drugi tečaji.
Začnimo!
Sestavine
0/5 sestavin
225,25
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
-
Svinjino operemo, narežemo na koščke, damo v pekač, dodamo lovorjev list (raztrgan na več delov), grah poper, mleta paprika in sol. Pečico postavimo na 130 stopinj.
-
V svinjino nalijemo vodo (1 skodelica), pokrijemo, damo v pečico za 4 ure. 15 minut pred kuhanjem kozarce sperite in nastavite sterilizirano v pečici.
-
Vročo pripravljeno enolončnico s tekočino položimo v banke.
-
Zapremo pokrove, obrnemo in popolnoma ohladimo. Obdrži okusna svinjska enolončnica na hladnem. Takšna enolončnica lahko kuhamo iz govedine, le čas peke se bo povečal do 6 ur.
Ključne besede:
- meso
- svinjina
- plet
- enolončnica