Ječmenova juha z grahom, kumarami in slanina

4

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 137,16kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  137,16kcal

• Ocena

• Recept

Za ljubitelje začinjene juhe s kislino pa tole ječmenova juha z grahom in slanino, kuhana doma. Juha debela, nasičena in segreva.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Piščanec 400 gr.
• Instant biserni ječmen – 1 paket
• Korenje -100 gr.
• Čebula 100 gr.
• Slanina 100 gr.
• Kuhano prekajeno ledje 100 gr.
• 3 vložene kumare
• Sol po okusu
• Črni poper – 5 grah
• Lovorjev list – 1 kos.
• Konzerviran grah. -1/2 bank
• Zeleni-1/2 žarek
• Kisla smetana-100 gr.

1ч 30мин1ч 30мин 137.16

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Kuhamo piščančjo juho. Odstranite končni piščanec, ločen od kosti. Meso nasekljamo in vrnemo v ponev.
2. Vrečo ječmena skuhamo ločeno po navodilih.
3. Slanino narežemo in iz nje stopimo maščobo
4. Na slanino damo sesekljano čebulo s korenčkom, mimo, dodajte sesekljano prekajeno meso in vse skupaj pražimo 4-6 minut.
5. Ječmen vlijemo v juho in ji dodamo sol.
6. Vsebino ponev razporedimo v ponev.
7. Kumare narežemo, jih prepražimo in damo v ponev. Kuhajte 10 minut.
8. Zeleni grah damo v juho skupaj s poprom in listom lovor. Po vrenju izklopite toploto. Juho postrežemo z zelišči in kisla smetana.