Ječmen z zelenjavo in čilijem

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 206,42kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  206,42kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Sama po sebi je samaperlovka precej sveža, zato sem se odločil dodajte dodatno aktivnost s čili papriko in drugimi začimbami. Slast ječmen z zelenjavo in čili papriko je popoln kot priloga k mesu, ribam ali perutnini. Je tudi jed, kuhana doma, bo všeč vegetarijancem in veganom, ker ne vsebuje živalskih izdelkov. Lahko je storite in objavite. Ječmen je zelo zadovoljiv in vsebuje veliko bistveni elementi v sledovih. Prehranski strokovnjaki ga aktivno priporočajo, torej da ta jed ni samo odličnega okusa, ampak tudi korist.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Biserni ječmen – 1 skodelica
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Korenje – 2 kosi (srednje velikosti)
• Čebula – polovica čebule
• Rastlinsko olje – 50 g
• Sojina omaka – 1 žlica
• Posušeni čili – ščepec
• Kari – 1 čajna žlička (brez diapozitiva)
• Sladkor – 1 čajna žlička (brez diapozitiva)
• Sol po okusu

LeraTerekova 5 из 5 1 1 ч1 ч 206,42

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Pripravite sestavine:

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Ječmen previdno sperite (voda mora biti bistra). Damo v lonec z vrelo vodo, kuhamo, dokler se ne pojavi pena. Odstranite z vročine, odcedite s tesnilcem.
2. Žito vlijemo v posodo z več kuhalniki, v razmerju nalijemo vodo 1: 2.7. Sol po okusu. Nastavite način grup (ali kašo).

   Čas kuhanja

   se določi samodejno, odvisno od izbranega način.

3. Medtem ko se žita kuhajo, nadaljujemo s pripravo zelenjave. Korenje narežemo na trakove, damo v ponev, nalijemo vodo (voda naj korenček rahlo pokrijte), zaprite pokrov. Kuhajte do dokler se korenje ne zmehča (približno 7 minut).
4. Bolgarščino preden narežemo na velike koščke, sesekljamo čebulo kocke. Malo jih prepražite v rastlinskem olju (5 minut). Dodamo korenje, sladkor, sol, čili poper (imam ga posušenega in zelo oster, zato sem dodal cel ščepec, ki ga lahko uporabite svež po okusu). Pražite približno 15 minut. Zelenjava mora postati mehka in se skrči v velikosti.
5. Ječmen vzemite iz počasnega kuhalnika, dodajte ga zelenjavi. Dobro premešamo, dodamo malo vode (masa naj bo malo mokra). Dodajte kari, sojino omako, rastlinsko olje, še enkrat dobro premešamo. Pražite približno 5-7 minut. Perlovka pripravljen z zelenjavo, lep apetit!

Ključne besede:

• veganski meni
• vegetarijanske jedi
• stranska jed
• počasen štedilnik
• Zelenjava
• čili poper
• ječmen