Japonska omleta z rižem in piščancem Oyakodon

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 140,1kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  30 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  140,1kcal

• Ocena

• Recept

Oyakodon je vrsta tradicionalne japonske jedi Donbury. Tako okusno omleto lahko pripravimo doma večerjo, saj zelo zadovoljuje. Recept si ogledamo in naredimo!

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Čebula – 1 glava
• Piščančji file – 300 gr
• Riž – 0,5 skodelice
• Jajce – 3 kosi.
• Sojina omaka – 6 žlic L
• Sladkor – 2 tbsp
• Drobnjak

30 мин30 мин 140.1

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Sesekljajte čebulo na tanke pol obroče. Predgrejte ponev in vlijemo vanjo 6 žlic. sojino omako.
2. Ko sojina omaka začne vreti, vržemo čebulo v ponev in potresemo s sladkorjem. Fry, občasno mešajte, 2 minut.
3. Piščančji file narežite na srednje rezine – ne nasekljajte veliko potrebujejo, pripravljeni kosi naj ostanejo gosti in sočni.
4. Piščanca damo v ponev in pomešamo s sojino omako. Piščančji file se kuha presenetljivo hitro: največ pet minut.
5. V ločeni posodi hitro premažite jajca v homogeni mešanici. Ni treba dodajati soli – sojina omaka je dovolj slano.
6. V ponev vlijemo jajčno mešanico in poskušamo enakomerno pokriti njeno meso. Ponev pokrijemo s pokrovom in omleto kuhamo 3-4 minute.
7. Na krožnik dajte topel pariran riž. Sesekljajte zeleno čebulo.
8. Omleto nežno razporedite po rižu in ga potresete zelena čebula.