Ta sladica je pečena v obliki velike pite z neverjetno nežnostjo nadev na mehko pecivo in pečenko na drobno kvadrati (palice) in postreženi. Polnjenje palic se pripravi z dodatkom sesekljane jajčne posušene jagode in sveže stisnjena limona sok, ki mu daje čudovito roza barvo in osvežujoč okus jagodna limonada, v kateri je jagodna sladkost odlična uravnava okus citrusov. Palice postrezite ohlajene in uživajte v njihovem neverjetnem okusu in teksturi. друзьями: 
Time: 3 час. 45 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 24 kosov. Recepti uporabljajo dimenzijske prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Korž
- 1,5 žlice. moko
- 165 gr. narezano maslo, soba temperatura + poljubno za mazanje kalupa
- 1/3 čl. granuliran sladkor
- 3 žlice. l koruzni škrob
- 1/4 tsp drobna sol
Polnjenje
- 2 žlici. liofilizirane jagode (pakiranje 34 g)
- 4 velika jajca
- 2 velika rumenjaka
- 2 in 1/3 čl. granuliran sladkor
- 1/3 čl. moko
- 3/4 čl. sveže stisnjen limonin sok, narezan (od 6-7 limone)
- 55 gr. stopljeno maslo
- Sladkor v prahu, za posip
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, maslo smetana, sladkor, škrob, suhe jagode, jajca, limona, sladkor prah
Priprava recepta:
- Na sredino pečice postavite mrežo in predhodno segrejte pečico na 175 ° C. Pekač obložimo z velikostjo 22×32 cm Folijo, tako da tako da se njegovi konci visijo na vseh straneh kalupa za 5 cm. Podmažite folijo in oblika 1 čl. l (15 gr.) Maslo.
- Korž. Združite kremno moko v predelavi hrane maslo, koruzni škrob, sladkor in sol ter gnetemo testo, približno 1 minuta Testo položimo na dno pripravljenega kalupa in enakomerno pritisnite navzdol. Pečemo do zlate rjave barve na robovih in lahka zlata sredina, približno 30 minut. Leži na rešetki ohladi.
- Zmanjšajte temperaturo pečice na 150 ° C. Za kuhanje nadev, zmeljemo sublimirano v posodi za predelavo hrane Jagode do praška in odložite. Zmešajte v srednji skledi velikost jajc, rumenjakov, sladkorja in moke do gladkega. Vmešajte limonin sok, jagodni prah in stopljeno smetano olje.
- Na topli kolač naložite nadev in vrnite obrazec pečico. Pečemo, dokler se nadev ne strdi, približno 30-35 minut.
- Nato limonino pito hladite 30 minut na žični stojalu damo v hladilnik, dokler se ne strdi, vsaj nas 1 uro. Dvignite sladico iz kalupa tako, da konce folije povlečete. Odstranite folijo odrežemo robove torte in narežemo na 24 kvadratov. Potresemo sladkor v prahu in postrežemo.
