Jagode in tartleti iz jagod

Zaprti tartleti zagotovo polnjeni s svežimi jagodami se bo pritožila vsem. Ker ta recept uporablja končano pecivo iz pečice, za pito, potem pa kuhati takšno sladico ni nadoknaditi. Še ena nedvomna prednost tega recepta je velikost sladice – tartleti, pečeni v je primerno, da vzamete kalup za muffine v roko in nadev ne bo da odteče, kot je položeno v že pripravljeno pečeno корзиночки из теста. Time: 1 час. 20 min Zahtevnost: enostavno Količina: 6 kosov. Recepti uporabljajo volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• Ohlajeno okroglo valjano pecivo iz kratkega lesa za pito Premer 30 cm
• 1/4 čl. mastna krema plus še malo več za mazanje
• 1 žlica. l grobi sladkor
• 2 žlici. l koruzni škrob
• 1/4 čl. plus 1 žlica. l granulirani sladkor
• 2 žlici. jagode olupimo in drobno sesekljamo
• Posebna oprema: 9 cm prebijanje za piškoti, 6 cm okroglo rezanje za valovite piškote roba pekač 6 muffinov

Recepti s podobnimi sestavinami: pecivo iz pečice, smetana, sladkor, škrob, jagode

Priprava recepta:

1. V zgornjo in spodnjo tretjino pečice postavite 2 rešetke in predgreti na 200 ° C Linija za peko pergamenta papir.
2. Testo za torto razvaljamo v krog s premerom 33 cm testo 6 krogov, z uporabo okrogle oblike s premerom 9 glej Vsak krog testa pritisnite v posodo za muffine in se prepričajte da se dotaknejo dna obrazca. Vrčke testa z vilicami prelijte.
3. Preostalo testo zlepimo skupaj in ga spet razvaljamo v krogu Premer 20 cm Izrežite 6 krogov s pomočjo okrogle oblike do piškoti z valovitimi robovi s premerom 6 cm. Uporaba noža za olupite zelenjavo in sadje, na vsaki naredite okrasne reže vrč testa z valovitimi robovi in jih položite na pripravljeno pekač. Mastimo in potresemo z grobo kremo sladkorja. Na listka pecite testo za torte za muffine za peko do zlato rjave barve, približno 10 minut. Dajte v celoti ohladi.
4. Medtem zmeljemo polovico jagod v mešalniku pire krompirja, koruzni škrob, 1/4 žlice. granulirani sladkor in 1/4 žlice. voda. Maso prenesite v majhno sivko, počakajte, da vre srednje močno segrejemo in kuhamo, nenehno mešamo, dokler ne postane masa ne bo postala debela in sijoča, približno 30 sekund. Vzemi ga z ognja pustimo, da se popolnoma ohladi in prelijemo s preostalimi jagodami.
5. V srednje veliki skledi stepemo smetano in 1 žlico. l granuliran sladkor, dokler ne nastanejo mehki vrhovi.
6. Peščene tartlete odstranite iz kalupa. Daj žlico jagodni nadev znotraj nastalih skodelic testa in pokrijemo s skorjo z valovitimi robovi, okrasimo z bičastim vrhom smetana.