Korak za korakom recept za izdelavo bučne sladoledne torte s имбирным печеньем. Time: 4 час.40 min Zahtevnost: enostavno obroki: 8-1 0 Uporabljeni so recepti volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica. orehi
- 4 žlice. maščobna smetana
- 1,5 žlice. bučni pire
- 4 žlice. l sladkor v prahu
- 900 gr. suhi hrustljavi ingverjevi piškotki (približno 110 kos.)
- 1/2 žlice. majhna čokoladna zrnca ali zdrobljena grenka čokolade
Recepti s podobnimi sestavinami: orehi, smetana, buča pire, sladkor v prahu, piškoti iz pečice, čokoladni čips (zrnca), temna čokolada
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 200 ° C. Naribamo orehe pekač in pečemo do mehkega, približno 8 minut. Ohladimo, nato pa drobno sesekljamo.
- Medtem v veliki skledi zmešajte smetano maščobe z mešalnikom, pire buče in sladkor v prahu, pretepajte približno 5 minut, dokler tvorba stabilnih vrhov.
- Peti del bučne mešanice razporedite po dnu kalupa za peka (23 x 32 cm.), nato plast piškotov (4 piškoti na širina in 7 piškotkov v dolžino). Ponovite še 3 krat 4 plasti bučnega nadeva in piškoti. Končajte zadnji sloj bučna mešanica. Hladite vsaj 4 ure ali noči. Na sladoledno torto potresemo zdrobljene orehe in čokolado tik pred serviranjem.