Grški lečo Chowder

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 96,67kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  50 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  96,67kcal

• Ocena

• Recept

V Grčiji tudi leče ne zaobidejo in jo doma skuhamo juhe. Rdeča leča in olivno olje sta popolna kombinacija. Ta okusna juha je postrežena s pitnimi pite iz sira. feta in zelenice.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Oljčno olje-50 ml
• Rdeča čebula – 1 kos.
• Paradižnik v lastnem soku-200g.
• 1 korenček
• Česen-2 zob.
• Peteršilj-1/2 žarka
• Oregano-2 ščepec
• Lovorjev list – 2 kos.
• Sol – 1 tsp.
• Beli poper 1/2 tsp
• Voda-4 žlice.
• Balzamični kis po okusu
• Leča-2 žlici.

50 мин50 мин 96.67

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Lečo prelijemo z vodo, zavremo, vodo odcedimo.
2. Čebulo nasekljajte na majhno kocko, v oljki prepražite česen olje.
3. Dodamo drobno sesekljan paradižnik in dušimo približno 5 minut.
4. Leča prelijemo s štirimi kozarci vode in kuhamo 10 minut, soliti.
5. Dodajte paradižnikov čebulni preliv k leči, dodajte lovor list, origano, beli poper, kuhajte počasi še 15 minut ogenj.
6. Juha je pripravljena, razporedimo po krožnikih, potresemo z listi cilantro, oljčno olje in balzamični kis.

Ključne besede:

• črepinja
• juha iz pireja