Grozdje z orehi – podroben prijať prípravu. Photo of the dish:Kang Kim Čas: 40 min Zahtevnost: enostavno Količina: 2 (250 ml.) kozarci Recepti uporabljajo volumetrične posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 700 gr zeleno grozdje brez semen
- 3/4 čl. sladkorja
- 4 široke črte oranžne lupine
- 1/4 čl. rozine
- 2 žlici. l limonin sok
- 1/4 tsp groba sol
- 1/4 čl. sesekljane orehe
Recepti s podobnimi sestavinami: grozdje, pomarančna lupina, rozine, limonin sok, orehi
Priprava recepta:
- V ponvi zmešajte grozdje, sladkor, pomarančno lupinico, rozine, limonin sok in sol. Lonec postavite na štedilnik in kuhajte, ko srednja temperatura, stalno mešamo in gnetemo grozdje z leseno žlico, 20 do 25 minut, dokler mešanica ni drži na žlico. Vmešajte orehe.
- Sterilizirane kozarce napolnite z marmelado, na vrhu pa pustite 12 mm. prostega prostora. Nato kozarce zapremo s pokrovi in damo vanj lonec vrele vode 15 minut.