Grečaniki v paradižnikovi in ​​kislo smetanovi omaki: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 262’83kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  262’83kcal

• Ocena

• Recept

Nenavadna jed ukrajinske kuhinje. Zelo okusno in zadovoljivo, in Garnish ni potreben, le da ga lahko postrežete z obilico zelenjave. Svetujem kuhajte doma in za tiste, ki ajde res ne marajo. Potem si jo celo ne boste čutili.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• mleto goveje meso – 600 gr.
• ajda – 150 gr.
• jajca – 2-3 kosov.
• čebula – 2-3 kosov.
• sončnično olje – 100 ml.
• moka – 150 gr.
• kisla smetana – 4 žlice
• paradižnikova pasta -2 žlici
• sol po okusu
• začimbe po okusu

1ч 30мин1ч 30мин 262’83

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Ajdovo kašo skuhamo v slani vodi v razmerju 1: 1,5.
2. Vmešam mleto meso, ohlajeno ajdo, jajca, sol, začimbe in 1 drobno sesekljano čebulo.
3. Mleto meso dobro zgnetemo.
4. V krožnik vlijemo moko.
5. Vzamem žlico mletega mesa, oblikujem rezine.
6. Nato jih povaljajte v moki.
7. Paštete popražite v sončničnem olju do zlate barve skorje.
8. Končano porcijo grščine prestavim na globoko v ponev.
9. Preostale čebule obrežem, prepražim na sončnici olje do zlate barve.
10. V skledo razporedim paradižnikovo pasto in kislo smetano v 2 skodelici hladno voda.
11. Ocvrto čebulo potresemo z zelenico in prelijemo kisla smetana in paradižnikova mešanica.
12. Ponev pokrijem s pokrovom in grškim trupom na nizkem ognju približno 20-25 minut.

Ključne besede:

• ajde
• kotleti